蘇州市海洋廚房設備有限公司是一級銷售各類廚房設備，食品機械，酒店用品，不銹鋼制品，制冷設備，烘培設備，不銹鋼板，金屬材料，機電五金的公司。并承接廚房工程安裝與調試。專業的服務團隊、為你解決后顧之憂。 廚具忌用五條事項 　　一、忌用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學物質，對健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污納垢，滋生細菌，不易清潔。 　　二、忌用各類花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛裝。花色瓷器含鉛、苯等致病、致癌物質。隨著花色瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的氡對食品產生污染，對人體有害。 　　 三、忌鐵鍋煮綠豆。因綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對人體有害。 四、忌不銹鋼或鐵鍋熬中藥。因中藥含有多種生物堿及各類生物化學物質，在加熱條件下，會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應，會使藥物失效，甚至產生一定毒性。 　 　五、忌用烏柏木或有異味的木料做砧板。烏柏木含有異味和有毒物質，用它做菜板不但污染菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏、腹痛。因此，民間制作砧板的首選木料是白果木、皂角木、樺木和柳木 蘇州海洋廚房設備有限公司地址：蘇州市平江區金星路18-9號電話：0512-66091522 傳真:0512-66091533 手機：13913589375 手機:13375196986聯系人：李經理網址：www.sz-haiyang.com