馬來西亞白咖啡、馬來西亞白咖啡口感好嗎、馬來西亞白咖啡貴嗎【紫星】 馬來西亞白咖啡[1]的原產(chǎn)地在怡保（位于馬來西亞北部），是移居到馬來西亞的華人吳文清先生的祖父研制出來的。所以馬來西亞的白咖啡仍以怡寶白咖啡最為出色、地道。白咖啡作為怡保當(dāng)?shù)氐囊环N特產(chǎn)，已有超過半個(gè)世紀(jì)的歷史。白咖啡是馬來西亞的土特產(chǎn)，約有100多年的歷史。 馬來西亞白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙，時(shí)間是高溫炭烤的2.5倍，研磨成咖啡粉。就是由于這一工序去除了一般高溫?zé)岢醇疤靠镜慕箍荨⑺釢叮冶Ａ袅嗽伎Х鹊淖匀伙L(fēng)味及濃郁的香氣，令人回味無窮，香濃順口而心動(dòng)，泡出來的咖啡色澤奶白金黃，稱其為“白咖啡”，味道芳郁香滑順喉。 一般咖啡粉，采用傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式加入焦糖，其炒出來的咖啡豆會(huì)變黑，同時(shí)失去咖啡原有的風(fēng)味。 而馬來西亞白咖啡全程生產(chǎn)時(shí)沒有加入添加物來加強(qiáng)味道，故咖啡可保留原汁原味的色澤和香味。