甘青總代理冷飲設備—批發冰激凌機0931-4632336 www.gsyuhua.com
冰淇淋(ice cream),是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品,口感細膩、柔滑、清涼。
冰淇淋,又稱雪糕,奶糕,豆糕和炒冰塊等等,種類繁多,花樣百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩定劑及食用色素作原料,經冷凍加工而成,是夏令冷飲品的重要組成部分,對人體有一定的保健作用,是夏天清涼去暑的好食品
商品詳細介紹
型號
電源
功率
產量
制冷缸容積
儲料缸容積
質量
外型尺寸
認證
BJ7232
220V/50Hz
2800W
28-36L/h
1.9L×2
4.3L×2
163㎏
540×710×1410(㎜)
適用于酒店、餐飲連鎖機構、商業街、學校等需求量較大的場所
獨立的果醬系統,果醬、糖漿自動加入冰淇淋中,可制作5種口味冰淇淋
一機多用,既可制作普通冰淇淋,也可制作口感獨特的裱花冰淇淋
采用中外名牌壓縮機,企業通過ISO9001質量體系認證、ISO14000環境體系認證