核桃又圓又大又香又脆營養豐富的產品優質供應商， 核桃，落葉喬木，羽狀復葉，小葉橢圓形，核果球形，外果皮平滑，內果皮堅硬，有皺紋。屬種子植物門，木材堅韌，可以做器物，果仁可以吃，可以榨油，也可以入藥。原產于近東地區，又稱胡桃、羌桃，與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕點、糖果等，不僅味美，而且營養價值很高，被譽為“萬歲子”、“長壽果”。 除食用外，核桃也是文玩小把件。分布在歐洲東南部、喜馬拉雅山、中國。 形態特征 落葉喬木，高達3—5m，樹皮灰白色，淺縱裂，枝條髓部片狀，幼枝先端具細柔毛；2年生枝常無毛。羽狀復葉長25～50cm，小葉5～9個，稀有13個，橢圓狀卵形至橢圓形，頂生小葉通常較大，長5～15cm，寬3～6cm，先端急尖或漸尖，基部圓或楔形，有時為心臟形，全緣或有不明顯鈍齒，表面深綠色，無毛，背面僅脈腋有微毛，小葉柄極短或無。雄柔荑花序長5～10cm，雄花有雄蕊6～30個，萼3裂，雌花1～3朵聚生，花柱2裂，赤紅色。果實球形，直徑約5cm，灰綠色。幼時具腺毛，老時無毛，內部堅果球形，黃褐色，表面有不規則槽紋。花期4～5月，果實成熟期8～9月。 核桃喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強，適應多種土壤生長，喜水、肥，同時對水肥要求不嚴，落葉后至發芽前不宜剪枝，易產生傷流。　核桃是被子植物。 栽培核桃我國歷史悠久，中國人過去一直認為核桃是漢代張騫從西域傳入的（首見西晉張華的《博物志》，時稱胡桃），但研究表明：核桃不是一地而是多地起源的植物，中國也是原產地之一。胡桃科植物在中國有7屬28種，基本可以確定原產于我國的有4個種，胡桃楸、野核桃、鐵核桃和河北核桃。 公元3世紀張華著的《博物志》一書中，就有“張騫使西域，得還胡桃種”的記載。大家所知道比較多的核桃的故鄉之一是亞洲西部的伊朗，漢張騫出使西域時傳入我國。現今核桃分布我國各地。長期以來， 我國勞動人民利用普通核桃和我國野生核桃資源，精心培育了許多優質核桃新品種。如按產地分類，有陳倉核桃、陽平核桃，和田核桃；我國各地還有許多優良的核桃品種，如河北的“石門核桃”，其特點為紋細、皮薄、口味香甜，出仁率在50%左右，出油率高達75%，故有“石門核桃舉世珍”之譽。 新疆和田是核桃的主產區，主要品種有星普、星二、33，殼薄，含油量75%，味道香。 新疆庫車一帶的紙皮核桃，維吾爾族人叫它“克克依”，意思就是殼薄，含油量達75%。這一品種結果快，群眾形容它“一年種，二年長，三年核桃掛滿筐”。山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質細膩著稱。 山東省核桃的種植面積也是非常大的，最大的有機核桃種植基地富九山有機核桃專業種植合作社位于鄒城市看莊鎮九山村，包括九山村、龍泉村等村共5000余畝，畝產近300多斤。主要特點是個大，殼薄0.09mm，出仁率高，果身干燥，桃仁片張大黃潤，核殼色澤白凈，肉質潔白含油量高，核桃施用農家有機肥料為主，獲得國家有機核桃認證。 浙西-皖南出產的小胡桃，做出椒鹽五香核桃，也很受南方人歡迎。