北京眾口樂食品機械技術(shù)研究所是一家專門從事食品機械研制開發(fā)與市場推廣的專業(yè)機構(gòu)。云集了食品機械類的各種專業(yè)技術(shù)人才，立足北京儀表機床廠。面向市場，以市場為導(dǎo)向，充分發(fā)揮本所的技術(shù)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢，針對目前食品機械行業(yè)的一些落后產(chǎn)品、技術(shù)難題等，運用新材料、新技術(shù)、新工藝進行二次開發(fā)，更新?lián)Q代，以滿足和適應(yīng)現(xiàn)代食品加工行業(yè)的最新需求。
近年來，由于人們生活水平不斷提高，特別是在飲食方面已不僅僅是“溫飽”，而越來越注重“品味”。如中國人愛吃的餃子，過去大多只有在逢年過節(jié)才吃，如今，餃子早已不只是節(jié)日食品了。大到超市、酒店，小到早點攤、餃子館，還有學(xué)校、部隊等單位食堂，到處都能看到餃子的影子，各種口味應(yīng)有盡有。使餃子的加工業(yè)形成了一個巨大的產(chǎn)業(yè)市場。
　　然而，隨著人們對餃子口味的注重和挑剔，人們對餃子制作的要求也越來越高，老式餃子機、普通全自動餃子機，已經(jīng)不能適應(yīng)這一新的市場要求，使一些餃子加工企業(yè)、餃子館，又不得不回到了原始的手工方式生產(chǎn)餃子。
　　面對餃子加工業(yè)這一尷尬的境地，本所通過大量的市場調(diào)研，迎難而上。針對目前餃子加工中的系列難題，進行了逐一攻關(guān)，成功推出“眾口樂”系列新一代新型... [詳細介紹]