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公司基本資料信息
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發芽糙米所具有的排毒、養顏、增強免疫力、防止肥胖都與上述物質有著密不可分的關系。發芽糙米與糙米、白米存有的不同之處在于,發芽糙米具有很高的營養價值,而加工的白米主要是提供能量涌。
發芽糙米和白米主要營養成分對照表
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營養素(100g) |
白米 |
發芽糙米 |
倍數 |
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蛋白質 |
6.8 g |
7.3 g |
1.07 |
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脂肪 |
1.3 g |
2.9 g |
2.23 |
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維生素B1 |
0.12 mg |
0.3 mg |
2.5 |
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維生素E |
0.4 mg |
1.7 mg |
4.25 |
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γ-氨基丁酸(GABA) |
1.5 mg |
16.5 mg |
11 |
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IP6 |
99.1 mg |
452 mg |
4.56 |
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膳食纖維 |
0.74 mg |
2.8 mg |
3.78 |
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鎂 |
33 mg |
74 mg |
2.24 |
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鐵 |
0.5 mg |
1.1 mg |
2.2 |
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鈣 |
6 mg |
8.1 mg |
1.35 |