金飛越制冷設備有限公司13779954192 鹽水機操作規程及管理辦法 一、操作規、 1、調好的鹽水（或調理液）使用桶車運至吸料處，把過濾器放入 桶車內； 2、水泵加水加滿； 3 、電源連接； 4 、打開電源總開關； 5 、觀察操作板信息是否正常，如有異常信息，按 RESET 復位鍵復位； 6 、操作板各板塊信息顯示“ 0 ”方可運行； 7、“ I ” （豎條）為設備運行鍵； 8 、設備停止運行按“ O ” （圓圈）鍵； 9 、準備清洗設備； 10 、桶車內鹽水更換成清水，開始清洗，至少兩次； 11 、設備清洗結束后，清洗鹽水針（有專用鍵）至少清洗三次； 12 、過濾網及兩層過濾板（均為活體）摘下來單獨清洗，可使用噴 槍或刷子； 13 、設備清洗結束后，打開右下角的閥門，把水泵里的水放干凈； 14 、關閉電源開關，拔電源！ 二、注意事項 1 、設備運行前水泵不能干運行，必須加滿水； 2 、鹽水（或調理液）必須沒過過濾器； 3 、設備兩側罩門（左側上下 2 扇、右側上下 2 扇，共計 4 扇門）在 設備運行時不可以打開， 如有操作不慎打開任何一扇門設備將無法 運行； 4 、設備相關部位必須定期 （連續工作 24 小時必須保證每隔兩天上有 一次）添加食用潤滑油，防止設備腐蝕或磨損； 5 、鹽水針如有堵塞，要使用專用道具，必須把每一個針都要處理一 遍，保證不堵塞正常使用； 6 、此設備不能在低溫下使用，環境溫度必須在零上；